Category: mesin es

Bagi Anda yang pernah bekerja di industri konstruksi maupun bangunan, tentunya sudah mengenal ice flake machine. Ya, mesin ini banyak digunakan sebagai alat untuk menaruh dan mengawetkan produk tertentu agar kualitasnya tetap terjaga. Lantas, apa itu ice flake? Berikut ulasannya:

Apa Itu Ice Flake?

Banyak industri bahan pangan, terutama sejenis frozen food atau ikan-ikanan yang membutuhkan ice flake untuk menjaga kualitasnya. Misalnya saja, produk ikan tuna kemasan kaleng membutuhkan es batu untuk mengawetkan tuna dari hasil tangkapan nelayan sebelum produk tersebut masuk ke pengolahan.

Sementara itu, es flake merupakan es serpihan atau lebih dikenal es kecil kering yang didinginkan dalam potongan datar dan memiliki bentuk wafer vana yang tidak beraturan.

Selain itu, es batu flake dari segi biaya jadi paling hemat sehingga cocok digunakan untuk berbagai macam kepentingan. Karenanya, untuk memenuhi kebutuhan tersebut dihadirkan mesin ice flake. Mesin ini dapat berguna sebagai alat yang bisa memproduksi es flake.

Kelebihan Ice Flake Machine

Berikut kelebihan mesin es flake:

1.Produksi Mesin Lebih Simpel

Anda tidak perlu repot-repot membuat ice flake secara manual lagi Pasalnya, mesin ini dapat membantu Anda untuk memproduksi ice flake dengan mudah dan simpel. Bahkan dapat membuat untuk skala besar sekalipun.

Produksi es flake dengan mesin ini melalui berbagai proses seperti, proses refrigerasi, pemompaan bahan baku, pemotongan es oleh pisau mesin hingga selesai.

2. Tidak Membutuhkan Banyak Daya

Umumnya, suplai daya menjadi bagian yang harus diperhitungkan oleh para pemilik industri maupun pedagang. Termasuk di dalamnya daya pada mesin yang digunakan.

Nah, untuk mesin ice flake sendiri Anda tidak perlu khawatir. Hal ini lantaran mesin ini dikenal dapat menyerap daya cukup efisien yang membuat Anda tidak mengalami kerugian. Untuk produksi dengan kapasitas 500 kg per hari, daya serapnya hanya sekitar 2, 35 KW. Hemat bukan?

Aplikasi Mesin Ice Flake Machine 

Mesin ice flake sendiri sudah digunakan oleh banyak industri penjualan untuk menjaga kualitas berbagai macam olahannya, seperti frozen food, daging, dan ikan.

Selain itu, mesin es flake juga banyak dimanfaatkan oleh konstruksi, terutama untuk membantu proses pembuatan beton agar lebih maksimal.

Ketika bahan-bahan bangunan, yaitu semen, kerikil-kerikil, pasir, dan air diaduk untuk membuatnya menyatu, bahan-bahan tersebut akan saling bergesekan dan menghasilkan panas. Nah, untuk mengurangi kondisi tersebut dibutuhkan es guna membuat adonan menjadi dingin.

Ice flake tersebut dapat langsung dimasukkan ke mixer yang sedang beroperasi mengolah adonan beton. Makanya, saat melakukan proses pendinginan, disarankan adonan beton tidak ditaruh di paparan matahari secara langsung karena akan muncul retak-retak.

Demikian kelebihan ice flake machine yang dapat digunakan untuk industri maupun kontruksi. Semoga membantu.

Ingin mempraktekan resep sederhana dengan mesin es krim gelato? dengan menggunakan gelato ice machine, terbukti membantu orang-orang menghasilkan gelato enak dengan cepat. Sebagai permulaan, Anda dapat memakai resep gelato coklat di bawah ini sebagai latihan!

Resep praktis gelato coklat

Gelato yang berasal dari kata dalam bahasa Italia, congelato, yang berarti beku. Kata tersebut diambil dari congelare yang berarti membekukan. Istilah ini pula yang lantas jadi salah satu proses utama dalam pengolahan gelato, baik dengan maupun tanpa mesin.

Teksturnya yang lebih padat dibandingkan es krim dengan rasa bervariasi membuat gelato mudah disukai masyarakat Indonesia. Kabar baiknya mengandalkan mesin es krim gelato, Anda bisa coba resep berikut di rumah!

Bahan gelato coklat

• 2 cup susu full cream
• 4 butir telur (diambil kuningnya)
• 1 cup heavy whipped cream
• ½ cup gula pasir
• 200 gram Nutella original (bisa pakai merek lain)

Sementara alat-alat yang dibutuhkan mencakup:

• Mesin gelato
• Mixer atau whisk kue
• Baskom atau wadah berbahan stainless steel

Cara mudah membuat gelato coklat

1. Pada tahap awal, panaskan susu full cream bersama heavy whipped cream di dalam panci.
2. Pastikan Anda memakai api medium high dan tunggu sampai tepinya menggelembung.
3. Kemudian, kocok kuning telur dengan gula pasir sampai lembut dan mengental memakai whisk atau mixer yang disiapkan bersama mesin es krim gelato.
4. Saat susu sudah menggelembung, matikan kompor. Masukkan sepertiga adonan ke dalam kocokan telur.
5. Lakukan tahap tersebut sambil diaduk cepat sehingga semua bahan dapat tercampur rata.
6. Masukkan sisa adonan susu ke dalam campuran tersebut, lalu aduk lagi sampai semuanya menyatu dan rata menyeluruh. Sisihkan.
7. Panaskan adonan memakai api kecil dan tuangkan Nutella ke dalamnya. Masak sampai teksturnya mengental dan matikan api.
8. Diamkan adonan selama kurang lebih 15 menit. Namun, Anda bisa menunggu sampai suhunya benar-benar dingin.
9. Nyalakan gelato ice machine dan bilas tangkinya memakai air bersih. Keringkan.
10. Berikutnya, masukkan adonan gelato ke dalam tangki dan tutup. Atur mesinnya sesuai kebutuhan Anda untuk memulai pengadukan.
11. Nyalakan proses pendinginan pada mesin dan tunggu sampai alat berhenti bekerja.
12. Saat mesin berhenti mengaduk, berarti gelato sudah selesai dibuat. Namun, Anda bisa mengeceknya dulu untuk memastikan rasa dan kepadatannya.
13. Kalau yakin sudah siap, Anda bisa sajikan gelato cokelat tersebut.

Cukup mudah bukan membuat gelato memakai gelato ice machine? Kalau sudah mahir, Anda bisa memakai bahan-bahan atau rasa lain seperti buah. Bukan tidak mungkin mesin es krim gelato yang Anda beli dapat dijadikan alat berbisnis untuk membuka toko kecil-kecilan dengan penghasilan melimpah.

Ketika Anda mencari mesin es terbaik, ada beberapa faktor yang perlu dipertimbangkan agar Anda mendapatkan perangkat yang sesuai dengan kebutuhan Anda. Berikut adalah beberapa tips untuk memilih ice machine terbaik:

Apa Itu Ice Machine?

Ice machine, atau mesin es, adalah perangkat yang sangat bermanfaat dalam banyak situasi, mulai dari bisnis makanan dan minuman hingga penggunaan rumahan.

Jadi, jika Anda salah seorang pemilik industri berbagai macam bidang yang membutuhkan es, maka mesin ini bisa Anda libatkan. Berikut tips dalam memilihnya.

Tips Memilih Ice Machine

1. Kapasitas Produksi

Pertimbangkan berapa banyak es yang perlu Anda produksi setiap hari. Apakah Anda memerlukan mesin yang dapat menghasilkan es dalam jumlah besar untuk bisnis Anda atau hanya untuk keperluan rumah tangga? Pastikan kapasitas produksi mesin sesuai dengan kebutuhan Anda.

2. Tipe Es yang Diinginkan

Mesin es tersedia dalam berbagai jenis, termasuk es balok, es batu bulat, es serpihan, dan lain-lain. Pilih tipe es yang sesuai dengan jenis minuman atau makanan yang akan Anda sajikan.

3. Kualitas Es

Mesin es terbaik menghasilkan es yang bersih, jernih, dan bebas dari bau atau rasa yang tidak diinginkan. Pastikan mesin yang Anda pilih memiliki fitur penjernihan air dan filter yang baik untuk memastikan kualitas es yang tinggi.

4. Kualitas Material

Periksa bahan pembuatan mesin es. Mesin dengan komponen berkualitas tinggi akan lebih tahan lama dan memerlukan perawatan yang lebih sedikit.

5. Ukuran dan Desain

Pertimbangkan ruang yang tersedia di lokasi Anda untuk menempatkan mesin es. Pilih mesin yang sesuai dengan ruang yang ada dan sesuai dengan estetika tempat Anda.

6. Efisiensi Energi

Cari mesin es yang memiliki tingkat efisiensi energi yang baik. Ini akan membantu menghemat biaya operasional Anda dalam jangka panjang.

7. Harga dan Anggaran

Tentukan anggaran Anda sebelumnya. Mesin es datang dalam berbagai harga, jadi pastikan Anda memilih yang sesuai dengan anggaran Anda tanpa mengorbankan kualitas.

8. Garansi dan Layanan Purna Jual

Periksa garansi yang ditawarkan oleh produsen dan ketersediaan layanan purna jual. Pastikan Anda dapat dengan mudah mendapatkan perbaikan atau suku cadang jika diperlukan.

9. Ulasan dan Rekomendasi

Membaca ulasan dari pengguna lain dan mendengarkan rekomendasi dari mereka yang sudah menggunakan mesin es dapat membantu Anda memilih yang terbaik.

10. Fitur Tambahan

 Beberapa mesin es dilengkapi dengan fitur tambahan seperti pembuangan otomatis atau sensor-isian es. Pertimbangkan apakah fitur-fitur ini penting bagi Anda.

Dengan mempertimbangkan faktor-faktor ini, Anda dapat memilih ice machine yang paling sesuai dengan kebutuhan Anda dan menginvestasikan dalam perangkat yang akan memberikan manfaat jangka panjang bagi bisnis atau rumah tangga Anda. Sebelum membeli, pastikan untuk melakukan riset yang cermat dan membandingkan berbagai pilihan yang tersedia di pasaran untuk mendapatkan mesin es terbaik.